اداره کل دامپزشکی استان بوشهر

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان بوشهر طی بازدید های مستمر کارشناسان نظارت بهداشتی این شبکه مقدار ۳۰۶ کیلو گرم جگر مرغ تازه تاریخ منقضی و منجمد شده کشف و معدوم شد.

در ادامه افزود همشهریان محترم به منظور حفظ سلامت خود و خانواده به توصیه های زیر دقت فرمایید:

-از خرید گوشت قرمز، مرغ،جگر و سایر فراورده های دامی که خارج از کشتارگاه های مجاز تهیه شده باشند جدا خودداری فرمائید. 

-گوشت قرمز،مرغ،جگر و سایر فراورده های دامی را از فروشگاه های بهداشتی و دارای مجوز تهیه فرمائید و حتما به تاریخ تولید و انقضاء محصول توجه ویژه ای شود.

-از خرید گوشت قرمز، مرغ،جگر و سایر فراورده های دامی که خارج از یخچال نگهداری شده جدا خودداری نمایید ،اینگونه فراورده ها به سرعت فاسد و در مجاورت گرد و غبار هوا دچار آلودگی های ثانویه شده و سلامت مصرف کنندگان را به خطر می اندازد.

-گوشت قرمز، مرغ، جگر نباید به صورت تازه مورد استفاده قرار گرفته و لازم است قبل از مصرف حداقل بمدت ۲۴ ساعت در یخچال ۴ درجه سانتی گراد نگهداری شود.

-دقت کنید که فراورده های منجمد مانند گوشت و مرغ منجمد باید در فریزر نگهداری شود،بنابراین از خرید گوشت و مرغ منجمد عرضه شده در خارج از فریزر جدا خودداری نمایید.