اداره کل دامپزشکی استان بوشهر

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان بوشهراسماعیل محمودی در گفتگویی بیان داشت:  با اشاره به اهمیت نظارت بهداشتی بر فرآورده‌های دامی اظهار داشت: در راستای ارتقای بهداشت عمومی و امنیت غذائی شهروندان، طرح تشدید نظارت بهداشتی دامپزشکی بر مراکز توزیع فرآورده های خام دامی ویژه ایام ماه مبارک رمضان در شهرستان دیّر در حال اجرا است.

وی افزود: در این طرح تمامی مراکز تولید، عرضه و توزیع فرآورده‌های خام دامی از قبیل قصابی‌ها، مرغ‌فروشی‌ها ، ماهی‌فروشی‌ها و مراکز عرضه تخم‌مرغ، سردخانه‌ها و رستوران‌ها به طور مستمر مورد بازرسی بهداشتی کارشناسان دامپزشکی قرار گیرند.

رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان دیر تصریح کرد: مصرف انواع گوشت سفید، قرمز و دیگر فرآورده‌های خام دامی در ماه مبارک رمضان افزایش می‌باید که می‌بایست نظارت‌های بهداشتی بر مراکز توزیع بیشتر شود.

وی عنوان کرد: به منظور افزایش نظارت بر مراکز توزیع فراوردهای دامی شهرستان دیر اکیپ‌های سیار و ثابت در شبکه دامپزشکی این شهرستان تشکیل شده است .

محمودی ادامه داد:علاوه بر اکیپ‌های ثابت و سیار با هماهنگی‌های به عمل آمده با دستگاه‌های اجرایی نظیر شبکه بهداشت و درمان ، صنعت و معدن و تجارت و  فرمانداری گشت‌های مشترک منظمی با محوریت نظارت بر واحدهای عرضه مواد خام دامی تشکیل شده و در ایام ماه مبارک رمضان فعالیت می‌کنند.

وی  عنوان کرد: همشهریان عزیز در هنگام خرید محصولات پروتئینی با منشاء دامی حتماً به نشانه‌های بهداشتی‌بودن محصول و تاریخ تولید و انقضاء توجه داشته باشند و در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی در عرضه فرآورده‌های خام دامی موضوع را به شبکه دامپزشکی اطلاع دهند.

این مقام مسوول با بیان این که با کسانی که سلامت شهروندان و امنیت غذایی آنها را به خطر اندازند بدون اغماض برخورد قانونی صورت خواهد گرفت، تاکید کرد: شهروندان باید برای حفظ سلامت خود، گوشت و فرآورده‌های پروتئینی مورد نیاز خود را از مراکز معتبر و تحت نظارت دامپزشکی خریداری کنند.