کد حلال و استانداردهای صادراتی؛ محور الزامات واحدهای فرآوری آبزیان بوشهر
سرپرست دفتر نمایندگی ولیفقیه در سازمان دامپزشکی کشور به همراه مسئول دفتر نمایندگی ولیفقیه دامپزشکی استان بوشهر، روند فرآوری محصولات آبزیان، رعایت موازین شرعی و ظرفیتهای بهرهگیری از کد حلال برای توسعه صادرات در دو واحد فعال شهرستان بوشهر را بررسی کردند.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان بوشهر، حجتالاسلام محمدرضا زالی، سرپرست دفتر نمایندگی ولیفقیه در سازمان دامپزشکی کشور، به همراه حجتالاسلام روحالله فرید، مسئول دفتر نمایندگی ولیفقیه در اداره کل دامپزشکی استان بوشهر، روز دوشنبه ششم مهرماه ۱۴۰۵ از دو واحد فعال در زمینه فرآوری محصولات آبزیان در شهرستان بوشهر بازدید کردند.
این بازدید با همراهی کارشناس قرنطینه اداره دامپزشکی شهرستان بوشهر انجام شد و طی آن مراحل مختلف فرآوری، آمادهسازی و تولید محصولات آبزیان مورد بررسی قرار گرفت.
هدف از این بازدید، آشنایی با روند تولید و فرآوری محصولات آبزیان و همچنین ارزیابی نحوه رعایت موازین شرعی در تولید محصولات خوراکی و غیرخوراکی عنوان شد.
در جریان این بازدید، الزامات و ظرفیتهای بهرهگیری از کد حلال برای محصولات آبزیان نیز بهعنوان یکی از راهکارهای تسهیل و توسعه صادرات به بازارهای هدف مورد بحث و بررسی قرار گرفت.
مسئولان حاضر در این بازدید بر ضرورت رعایت همزمان ضوابط بهداشتی و موازین شرعی در فرآیند تولید و فرآوری محصولات آبزیان تأکید کردند و توجه به استانداردهای مورد نیاز بازارهای صادراتی را از الزامات توسعه صادرات این بخش دانستند.
نظر دهید