اداره کل دامپزشکی استان بوشهر

به گزارش روابط عمومی اداره‌کل دامپزشکی استان بوشهر، حجت‌الاسلام و المسلمین روح‌الله فرید، سرپرست نمایندگی ولی‌فقیه در دامپزشکی استان، روز سه شنبه ۱۹ فروردین‌ماه ۱۴۰۴ با حضور در شهرستان دشتستان، از کشتارگاه صنعتی طیور جیان‌مرغ بازدید به عمل آورد.

 این بازدید که به مدت دو ساعت و سی دقیقه به طول انجامید، با همراهی مسئول فنی بهداشتی مستقر در محل و مدیر کشتارگاه صورت گرفت. در جریان این بازدید، فرآیندهای مختلف از جمله مراحل دریافت، استقرار، ذبح، پرکنی، بسته‌بندی و نگهداری طیور، همچنین نحوه رعایت دقیق اصول شرعی و موازین بهداشتی در تمامی مراحل مورد بررسی قرار گرفت.

 حجت‌الاسلام فرید در جریان بازدید، ضمن گفت‌وگو با مسئولان فنی و اجرایی کشتارگاه، بر اهمیت نقش ناظران شرعی و بهداشتی در تأمین امنیت غذایی جامعه تأکید کرد و افزود: نظارت مستمر و دقیق دامپزشکی بر فرآیند کشتار طیور نه‌تنها موجب ارتقای سلامت عمومی، بلکه زمینه‌ساز افزایش اعتماد مصرف‌کنندگان به محصولات دامی خواهد بود.

 وی ضمن تقدیر از تلاش‌ها و همکاری‌های مجموعه مدیریتی و اجرایی کشتارگاه جیان‌مرغ در جهت رعایت ضوابط شرعی و بهداشتی، تأکید کرد: تأمین گوشت سالم، حلال و با کیفیت، یکی از مأموریت‌های اصلی مجموعه دامپزشکی است که جز با نظارت پیوسته و ارتقای زیرساخت‌ها در کشتارگاه‌ها محقق نخواهد شد.

 سرپرست نمایندگی ولی‌فقیه در دامپزشکی استان همچنین از بخش‌های مختلف فنی، بهداشتی، سردخانه و حمل‌ونقل کشتارگاه بازدید کرده و در جریان چالش‌ها و نیازهای زیرساختی این مجموعه قرار گرفت. وی خواستار توجه بیشتر به نوسازی تجهیزات، آموزش مستمر کارکنان و به‌کارگیری تکنولوژی‌های نوین در راستای افزایش بهره‌وری و کیفیت خدمات شد.

 در پایان این بازدید، حجت‌الاسلام فرید از زحمات شبانه‌روزی کارکنان اداره دامپزشکی شهرستان دشتستان، مدیران و پرسنل کشتارگاه صنعتی طیور جیان‌مرغ تقدیر کرد و ابراز امیدواری کرد با تقویت تعامل میان بخش خصوصی و دستگاه‌های اجرایی، زمینه ارتقای سلامت جامعه و رضایت‌مندی شهروندان فراهم گردد.