نظارت شرعی در کنار نظارت بهداشتی و تضمین حلال بودن گوشت در کشتارگاهها
مسئول دفتر نمایندگی ولیفقیه در دامپزشکی استان بوشهر: ناظران شرعی در تمامی کشتارگاههای صنعتی دام و طیور استان حضور دارند تا ذبح بر اساس موازین اسلامی انجام و مردم بدون دغدغه از حلال بودن گوشت مصرفی خود استفاده کنند.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان بوشهر، حجتالاسلام و المسلمین روحالله فرید، مسئول دفتر نمایندگی ولیفقیه در دامپزشکی استان بوشهر در جمع خبرنگاران گفت: در راستای فعالیتهای نظارتی، بهویژه در کشتارگاهها، شرکتهای آبزیان و بازارهایی که بستر فعالیت در آنها فراهم است، در کنار نظارتهای بهداشتی، نظارت شرعی نیز انجام میشود؛ چراکه این امر در کشور جمهوری اسلامی و برای ما مسلمانان ضروری است.
وی مهمترین محور مورد تأکید نمایندگی ولیفقیه را نظارت بر ذبح حلال عنوان کرد و افزود: گوشتهایی که به دست مردم میرسد باید مسیر شرعی را طی کرده باشد و یکی از نقاط آغازین این مسیر، انجام نظارت شرعی در خود کشتارگاههاست.
فرید با بیان اینکه در استان بوشهر حدود ۴ تا ۵ کشتارگاه رسمی صنعتی دام و طیور فعال است، اظهار کرد: در همه این کشتارگاهها ناظران شرعی آموزشدیده حضور دارند و بر ضوابط شرعی نظارت میکنند تا افرادی که عملیات ذبح را انجام میدهند، طبق موازین اسلامی این کار را بهدرستی و به شکل احسن انجام دهند تا مردم هیچ دغدغهای نسبت به حلیت گوشت مصرفی نداشته باشند.
مسئول دفتر نمایندگی ولیفقیه در دامپزشکی استان بوشهر همچنین به نظارت بر شرکتهای فرآوری آبزیان آبزیان اشاره کرد و گفت: در شرکتهایی که عمدتاً در حوزه صادرات آبزیان غیرممزوج فعالیت دارند نیز ناظران شرعی گماشته شدهاند تا هیچ شبههای در سفره مردم ایجاد نشود.
وی تأکید کرد: ما در حوزه نمایندگی، مسئول تأمین غذای حلال و طیب برای مردم هستیم و امیدواریم این موضوع بهطور جدی اطلاعرسانی شود. از مردم انتظار داریم گوشت مورد نیاز خود را از مراکز معتبر و دارای کد حلال و کد بهداشتی تهیه کنند؛ چراکه گرایش برخی شهروندان جنوب استان به کشتار سنتی میتواند موجب ذبح غیرشرعی یا بروز مشکلات بهداشتی و در نهایت بیماریهایی شود که کنترل آنها در آینده دشوار خواهد بود.
گفتنی است حجتالاسلام و المسلمین روحالله فرید، مسئول دفتر نمایندگی ولیفقیه در دامپزشکی استان بوشهر در حاشیه نشست خبری مدیرکل دامپزشکی استان بوشهر و در ادامه برگزاری سلسله نشستهای روایت میدان که با حضور جمعی از خبرنگاران در ایستگاه رسانهای واقع در میدان امام خمینی (ره) برگزار شد به بیان خلاصهای از فعالیت این نهاد جهت اطلاع عموم پرداخت.
نظر دهید